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1、牛皮洗干净，然后换刀切成小块。

2、锅里加水，把牛皮菜放进去煮到软，然后捞出来。

3、取一小块猪肉，焯一下，切成块。另外准备一点咸菜。

4、小葱洗净切段，蒜片准备好。

5、锅热的时候，用油煎猪肉。待猪肉微微卷曲时，加入咸菜一起炒，加少许水炒咸菜。

6、加入牛皮一起翻炒。

7、最后加入小葱和蒜片。香味出来，就可以享用了。非常好吃。

以上就是牛皮菜怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。