(资料图片仅供参考)

解答：

1、清蒸扇贝粉丝煮大约需要5分钟。

2、但扇贝大小不一，蒸的时间也会略有不同。正常大小的，建议蒸锅里的水蒸3-5分钟，大一点的扇贝可以蒸2-3分钟。不要蒸太久，太久。其肉质易老，不宜过短。

3、时间太短，无法杀死扇贝体内的一些寄生虫。

4、扇贝粉丝的做法：将扇贝撬开，去掉沙袋，留一半壳备用；将大蒜和青椒切碎备用；锅中放少许橄榄油，放入蒜末炒香，盛出；扇贝放入盘中，粉丝泡好后放在扇贝上；加入炒香的蒜末；放一点青椒粉，

5、用蒸鱼、酱油和盐调味；水烧开后，入笼蒸5分钟左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。